為切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”，營造健康、有序的校園周邊消費(fèi)環(huán)境，我區(qū)市場監(jiān)督管理局組織精干力量，在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展了一次針對校園周邊食品經(jīng)營單位的食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

此次檢查行動(dòng)聚焦中小學(xué)、幼兒園周邊的食品銷售店、餐飲店、小食雜店以及流動(dòng)攤販等經(jīng)營主體。執(zhí)法人員采取“四不兩直”（不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不用陪同接待、直奔基層、直插現(xiàn)場）的方式，深入一線，展開拉網(wǎng)式排查。

檢查重點(diǎn)圍繞以下幾個(gè)方面展開：

一、 嚴(yán)查主體資格，規(guī)范經(jīng)營行為。執(zhí)法人員仔細(xì)核對各食品經(jīng)營單位的《營業(yè)執(zhí)照》與《食品經(jīng)營許可證》，確保其證照齊全、合法有效，且實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目與許可范圍一致。堅(jiān)決取締無證無照經(jīng)營行為，從源頭上把好準(zhǔn)入關(guān)。

二、 緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。深入經(jīng)營場所后廚、倉庫等區(qū)域，重點(diǎn)檢查食品原料采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)情況，確保來源可溯。對食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品貯存條件（如冷藏、冷凍設(shè)備溫度是否符合要求）等關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致核查，防止交叉污染和食物變質(zhì)。

三、 聚焦兒童食品，強(qiáng)化安全監(jiān)管。針對深受學(xué)生喜愛的“五毛食品”、膨化食品、糖果、飲料等高鹽、高糖、高脂類零食，執(zhí)法人員嚴(yán)格檢查其產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、清晰，是否在保質(zhì)期內(nèi)，是否存在銷售“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證）食品、過期食品及假冒偽劣食品等違法行為。

四、 加強(qiáng)宣傳教育，壓實(shí)主體責(zé)任。在檢查過程中，執(zhí)法人員不僅是“監(jiān)督員”，更是“宣傳員”和“指導(dǎo)員”。他們現(xiàn)場向經(jīng)營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，發(fā)放食品安全宣傳資料，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)誠信守法經(jīng)營意識(shí)。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分商家存在的臺(tái)賬記錄不全、衛(wèi)生細(xì)節(jié)不到位等問題，當(dāng)場提出整改意見，責(zé)令限期改正，并進(jìn)行跟蹤復(fù)查。

此次專項(xiàng)行動(dòng)，共檢查校園周邊食品經(jīng)營單位XX家，責(zé)令整改XX家，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法進(jìn)行了處理。通過檢查，有效凈化了校園周邊食品市場環(huán)境，增強(qiáng)了經(jīng)營者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，校園食品安全關(guān)系青少年健康成長，關(guān)系千家萬戶的幸福安寧，是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。下一步，該局將持續(xù)加大監(jiān)管力度和檢查頻次，建立常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，并探索運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧監(jiān)管模式，提升監(jiān)管效能。也呼吁廣大家長和學(xué)生提高食品安全鑒別能力，選擇正規(guī)場所消費(fèi)，主動(dòng)索要消費(fèi)憑證，共同參與社會(huì)監(jiān)督，攜手筑牢校園周邊食品安全堅(jiān)固防線，為孩子們的健康成長保駕護(hù)航。